湖南日报10月28日讯（记者 陶小爱 通讯员 杨溢）今天，国内第一家生产香鸡、香蛋的企业——湖南湘基生物科技有限公司在宁乡隆重奠基。明年“五一”前后，在港澳台地区和日本、东南亚等地广受青睐的香鸡、香蛋将端上湖南消费者的餐桌。
香鸡、香蛋的得名，源于饲喂过程中，在饲料中添加了灵芝、虫草等名贵的中草药材，产品在运送、储藏中采取特定保鲜措施，从而使鸡肉、鸡蛋高营养，低胆固醇，而且产生特殊鲜香。在港澳台地区和日本、东南亚，香鸡、香蛋的价格是普通鸡肉、鸡蛋价格的三倍以上，产品供不应求。
湖南湘基生物科技有限公司由长沙市福泽基础设施建设有限公司和台湾爱罗科技有限公司合作投资建设。项目总用地约400亩，总投资约3亿人民币。第一期工程完工后，可日产香蛋20吨。湘基公司从国外引进整套先进设备和经营管理经验，严格按照ISO认证标准的环境、生产技术、卫生标准来组织生产经营，坚持以效率保效益，让消费者能够消费到普通鸡肉、鸡蛋价格的香鸡、香蛋。
